Une recette familiale que les enfants adorent. Un classique fruité, amélioré et végétalisé.
Soupe repas aux saveurs de L’Arménie
Adapté avec des produits locaux mon inspiration de base était la Vospapur arménienne.
Macaroni au tofu à l’orange
Une casserole de type ‘onepot’ à saveur originale. Un repas familial complet.
Sans gluten et végétalien.
Bouilli de légumes du jardin
Cette recette est faite à partir d’ingrédients 100% locaux et valorise nos légumes d’automne. Elle est végétalienne, simple et savoureuse.
Sauce verte aux fines herbes
LA sauce anti-gaspillage de fines herbes par excellence
Chaudrée de maïs
La soupe que je fais quand j’ai besoin d’un repas réconfort, que j’ai pas envie de m’obstiner avec mes filles et que j’ai pu rien de légumes frais.
Pad Thaï végétalien
Le pad thaï en version végétale est un plat que toute la famille adorera. Rapide et facile à faire, il deviendra un incontournable dans votre menu hebdomadaire
Yabrak de Coara
Aka : feuille verte farcie. Un cigare au chou version végane, miniature, au goût du Liban. Ca passe les restants et ca pratique la dextérité. #Zen
Le Maurice
Kelly partage avec nous ses racines. Une recette fusion inspirée de son pays natal l’Île Maurice. Un rouleau de style ‘röti et curry’ affectueusement appelé Le Maurice.
Salade de chou-fleur, sauce aioli et câpres
Crémeux, riche et délicieux. 100% végétalien.100% umami.
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L'Armoire du Haut 