J’ai fait ce Wellington végétalien en 2018 pour le cours de cuisine Noël végétal | Nos recettes coup de coeur.
Pogo végane, sans friture
Un coup de foudre, le tofu fumé !
Cari rouge aux champignons
Avertissement ce plat est épicé !
Fiches recettes à base de FDPC | À imprimer
J’ <3 la farine de pois chiches.
Voici deux recettes que vous pouvez essayer à la maison.
Crêpes de légumes racines à l’asiatique
Encore une merveille avec de la farine de pois chiches.
Tofu texturé
Bon la vérité sur ce que je pense des TSP ou PVT.
Je n’hésite pas à le dire ici car c’est mon blogue HA! Sans quoi je n’en parle que très rarement.
Burger de betteraves
J’ai réussi ! Enfin une recette facile, qui ne nécessite pas 40 ingrédients. Une galette qui se tient bien qui est santé et au look parfait elle est sans gluten, sans soya, très protéinée, 100 % végétale, je l’adore et vous la partage.
Chiches Taouk
Un sandwich végétal. Ultra facile. Parfait, pour les boîtes à lunch ou pour un buffet froid. Apprécié de tous, ce wrap fait fureur avec à peu près n’importe quel pain.
Tofu à sandwich
Parfait pour remplacer les viandes froides.
Excellent pour les sandwiches style ‘smoked meat’ :
Panisse
Voici une fiche recette remise lors de ma démonstration culinaire sur la farine de pois chiche lors de l’Expo Manger Santé 2017. Ne pas sous-estimer cette recette qui à l’air de rien mais qui est tout à la fois ;). Vous allez A-DO-RER !
