Une petite entrée extravagante pour Noël. C’est original et chic and swell. Végétalien, sans gluten, sans noix, sans soya, local et de saison.
Lire la suite « Rouleaux « cocktails » de celeri-rave et sauge, sauce camerise »
Une petite entrée extravagante pour Noël. C’est original et chic and swell. Végétalien, sans gluten, sans noix, sans soya, local et de saison.
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Les pakoras (petit amas de légumes dans une panure frite) sont bien populaires dans les restaurants indiens et très appréciés en entrée.
Tiré du cours Saveurs de l’Océan cette recette est un chouchou de mes filles depuis le premier jour. Merci à Natacha Rouette de me permettre de la partager avec vous.
Aka : feuille verte farcie. Un cigare au chou version végane, miniature, au goût du Liban. Ca passe les restants et ca pratique la dextérité. #Zen
Une super recette de préparation à sandwich végé rapido presto. Un bon début avec le tempeh. Un choix local, nourrissant, végane, facile, économique et sans gluten.
Natacha partage avec nous sa recette d’“Ailes” de chou-fleur.
Encore une fois une recette indienne original, nutritive et peu dispendieuse. Idéale à congeler ! Comme entrée ou « finger food » les bhajis sont un incontournable de la farine de pois chiches. Cette recette ne nécessite aucune friture mais rien ne vous empêche de la faire aussi. HA!
La recette de Noël par excellence. Oui mais aussi délicieux en sandwich pour vos lunchs à l’année longue…
Les fleurs d’ail sont maintenant disponibles (fin juin) et c’est le temps d’en faire provision. Sous forme de purée c’est ce que je préfère.
Vestige de ma visite à Ecuador et pourtant c’est loin d’une recette typique équatorienne!