Un accompagnement d’hiver que j’adore. Toute la famille l’adore. Nutritif, simple et économique.
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Chili à la courge et fenugrec
Vous aimez recevoir et manger dehors ? Voici un bon repas parfait pour l’occasion ;). Parce que ca se peut qu’un jour on ait de la visite dehors !
Pretzels célébrations
Des pretzels trempés dans le chocolat. C’est suffisant pour être de bonne humeur. Mais on arrête pas là. On les trempe ensuite dans toutes sortes de garniture. Nos préférés….
Menu de Noël 2020
J’adore présenter un menu de Noël. À défaut de vous présenter le cours traditionnel annuel en vrai, je l’ai quand même couché sur papier virtuel pour vous.
Boîte à lunch végétale
J’ai publié les lunchs de ma fille N. sur Instagram depuis le début de l’école et vous êtes nombreux à les aimer. J’ai fait un petit album photo « spécial Bento » pour vous inspirer.
Polpettes aux légumes d’hiver, sauce crémeuse citronnée
À base d’orge et de légumes racines (ou de courge) elles ont une texture extraordinaire. À l’apéro ou comme plat principal ces polpettes font jaser.
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PÃo végétalien
Inspiré par les petits pains brésilien au fromage. J’ai crée une version végétale, ultra simple et rapide qui ressemble et offre la même satisfaction. Un petit pain sans gluten, moelleux.
Boulettes double pêches
Une recette familiale que les enfants adorent. Un classique fruité, amélioré et végétalisé.
Soupe repas aux saveurs de L’Arménie
Adapté avec des produits locaux mon inspiration de base était la Vospapur arménienne.
Saison des courges
Voici les recettes de courges disponible sur le blogue
L'Armoire du Haut 