Tiré du cours Saveurs de l’Océan cette recette est un chouchou de mes filles depuis le premier jour. Merci à Natacha Rouette de me permettre de la partager avec vous.
5 micros astuces pour cuisiner local
Attention. Le but de mon article n’est pas de vous faire acheter quoique ce soit. J’aime encourager la consommation locale et non pas la surconsommation.
Pad Thaï végétalien
Le pad thaï en version végétale est un plat que toute la famille adorera. Rapide et facile à faire, il deviendra un incontournable dans votre menu hebdomadaire
Yabrak de Coara
Aka : feuille verte farcie. Un cigare au chou version végane, miniature, au goût du Liban. Ca passe les restants et ca pratique la dextérité. #Zen
Carrés amande-framboise
Un fond croustillant 100% amande et érable. Un fudge (3 ingrédients) crémeux au centre. Une confiture de framboises au chia sur le dessus.
Tartinade de végé-pâté au tempeh
Une super recette de préparation à sandwich végé rapido presto. Un bon début avec le tempeh. Un choix local, nourrissant, végane, facile, économique et sans gluten.
Chow mein au tempeh
Oubliez les fèves germées (‘chopsuey’) du chou émincé c’est pas mal plus pratique.
Pide_Pain plat turc
Ece partage avec nous une recette de son cours signature Cuisine Méditerranéenne _Turquie. Le Pide_pain plat turc
Le Maurice
Kelly partage avec nous ses racines. Une recette fusion inspirée de son pays natal l’Île Maurice. Un rouleau de style ‘röti et curry’ affectueusement appelé Le Maurice.
Cocotte nordique
Nicole partage avec nous une recette de son cours ultra méga populaire; Cuisine Scandinave_Hygge. La cocotte nordique.
L'Armoire du Haut 