J’ai publié les lunchs de ma fille N. sur Instagram depuis le début de l’école et vous êtes nombreux à les aimer. J’ai fait un petit album photo « spécial Bento » pour vous inspirer.
J’ai publié les lunchs de ma fille N. sur Instagram depuis le début de l’école et vous êtes nombreux à les aimer. J’ai fait un petit album photo « spécial Bento » pour vous inspirer.
À base d’orge et de légumes racines (ou de courge) elles ont une texture extraordinaire. À l’apéro ou comme plat principal ces polpettes font jaser.
Lire la suite « Polpettes aux légumes d’hiver, sauce crémeuse citronnée »
Inspiré par les petits pains brésilien au fromage. J’ai crée une version végétale, ultra simple et rapide qui ressemble et offre la même satisfaction. Un petit pain sans gluten, moelleux.
Une recette pas mal peaufinée depuis que je l’ai apprise. Cette version est rapide, économique, complète, douce et crémeuse.
Une recette familiale que les enfants adorent. Un classique fruité, amélioré et végétalisé.
Adapté avec des produits locaux mon inspiration de base était la Vospapur arménienne.
Voici les recettes de courges disponible sur le blogue
Une casserole de type ‘onepot’ à saveur originale. Un repas familial complet.
Sans gluten et végétalien.
Pour faire suite au premier article. Vous voulez congeler. Voici comment :
Notre préférée. 100%local. 1000% nutritive. Un délice incomparable.