Une super recette de préparation à sandwich végé rapido presto. Un bon début avec le tempeh. Un choix local, nourrissant, végane, facile, économique et sans gluten.
Soupe aux pois et légumes
Je déclare cette soupe « la soupe familiale » par excellence.
POPsicles
Comme collation ou dessert l’été ici on mange des popsicles ! On arrête jamais la production. Voici nos couleurs préférées.
Pain aux grains germés, fermentés
AKA Le superstar !
Ce pain je CAPOTE.
Burger de betteraves
J’ai réussi ! Enfin une recette facile, qui ne nécessite pas 40 ingrédients. Une galette qui se tient bien qui est santé et au look parfait elle est sans gluten, sans soya, très protéinée, 100 % végétale, je l’adore et vous la partage.
Chiches Taouk
Un sandwich végétal. Ultra facile. Parfait, pour les boîtes à lunch ou pour un buffet froid. Apprécié de tous, ce wrap fait fureur avec à peu près n’importe quel pain.
Pochette à collation réutilisable
Pour les longs voyages en voiture, en avion, ou sur le pouce j’aime me dépanner avec les pochettes à collation. Je dis bien dépanner car je ne crois pas que de manger quotidiennement sous forme de purée à avaler/boire ne soit l’idéal. Voici mon compromis je les fais moi-même et j’en profite pour rendre le tout nourissant.
Hotdog végane
Simple et délicieux
Tarte aux carottes et millet
Cette recette de tarte je l’ai d’abord trouvé sur le site de Brutalimentation. Elle était recommandée par nulle autre qu’Élise Désaulniers et, depuis ce temps, je la cuisine sur une base régulière, particulièrement l’hiver, mais au fil des années je lui ai apporté des changements. C’est avec plaisir que je vous la partage. C’est vraiment une super recette pour s’initier à la levure. Servie avec une salade elle est un repas végane apprécié chez moi.
L'Armoire du Haut 