Je déclare cette soupe « la soupe familiale » par excellence.
Pogo végane, sans friture
Un coup de foudre, le tofu fumé !
Vergers biologiques avec auto-cueillette
Carte pour vous aider à trouver les vergers biologiques du Québec qui offre l’auto- cueillette.
Cari rouge aux champignons
Avertissement ce plat est épicé !
POPsicles
Comme collation ou dessert l’été ici on mange des popsicles ! On arrête jamais la production. Voici nos couleurs préférées.
Crème à l’érable
Le tofu soyeux traditionnel de la Cabane à sucre
Pâté chinois
Un vieux de la vieille. Le paté chinois végétalien je réinvente presque rien. Lentilles, blé d’inde, patates!
Crème sure de soya
Ma recette de crème sure préférée.💚
Gnocchis à la courge
Une recette particulièrement plaisante à faire avec les enfants. J’ai fait la version sans gluten (à base de farine de pois chiches) en démonstration à L’Expo Manger Santé. On peut aussi l’adapter avec de la farine entière.
Fiches recettes à base de FDPC | À imprimer
J’ <3 la farine de pois chiches. Voici deux recettes en format fiche que vous pouvez imprimer à la maison. Panko et Gnocchis.
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