Ma recette de crème sure préférée.💚
Crème sure de soya
‣ 1 ½ tasses(~250 g) de tofu soyeux, frais, mi-ferme, en barquette bien égoutté
‣ 1 c. à soupe d’huile
‣ 1 c. à soupe de vinaigre de cidre de pommes
‣ 1 c. à soupe de jus de citron
‣ 1 c. à thé de sirop d’érable
‣ ½ c. à thé de sel
‣ Fines herbes fraîches hachées au goût (facultatif)
PRÉPARATION
1. Mettre le tout au robot culinaire jusqu’à ce que tout soit bien émulsionné.
A utiliser partout ou de la crème sure est demandé
Ajouter une poignée d’herbes fraîches hachées au goût
La marque Sunrise fonctionne bien elle aussi
L'Armoire du Haut 
Et tu sers ça avec quoi
Ca dépend des gens j’imagine mais moi de la crème sure j’en mettais sur tout avant.
Donc la c’est même chose j’en met sur TOUTE Hahaha!
Mes favoris: pomme de terre au four, chili, riz frit, crêpes asiatique(recette sur le blogue), dal indien. Je l’utilise aussi dans ma guacamole, comme trempette avec du pain et aussi pour faire mes champignons panko (recette à suivre)