Une recette particulièrement plaisante à faire avec les enfants. J’ai fait la version sans gluten (à base de farine de pois chiches) en démonstration à L’Expo Manger Santé. On peut aussi l’adapter avec de la farine entière.
Une recette particulièrement plaisante à faire avec les enfants. J’ai fait la version sans gluten (à base de farine de pois chiches) en démonstration à L’Expo Manger Santé. On peut aussi l’adapter avec de la farine entière.
J’ <3 la farine de pois chiches. Voici deux recettes en format fiche que vous pouvez imprimer à la maison. Panko et Gnocchis.
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Encore une merveille avec de la farine de pois chiches.
AKA Le superstar !
Ce pain je CAPOTE.
Bon la vérité sur ce que je pense des TSP ou PVT.
Je n’hésite pas à le dire ici car c’est mon blogue HA! Sans quoi je n’en parle que très rarement.
La meilleure amie du tempeh
J’ai réussi ! Enfin une recette facile, qui ne nécessite pas 40 ingrédients. Une galette qui se tient bien qui est santé et au look parfait elle est sans gluten, sans soya, très protéinée, 100 % végétale, je l’adore et vous la partage.
Ils sont parfaits. Voici une fiche recette remise lors de ma démonstration culinaire sur la farine de pois chiche lors de l’Expo Manger Santé 2018. Ne pas sous-estimer la farine de pois chiches je le dit encore une fois ca l’air de rien mais c’est tout à la fois ;). Vous allez A-DO-RER !
Encore une fois une recette indienne original, nutritive et peu dispendieuse. Idéale à congeler ! Comme entrée ou « finger food » les bhajis sont un incontournable de la farine de pois chiches. Cette recette ne nécessite aucune friture mais rien ne vous empêche de la faire aussi. HA!
Je partage avec vous la recette de potage de mon menu de Noël. Un potage à l’oignon si crémeux que le terme crème d’oignon lui convenait mieux. Une technique originale mais simple que j’aime beaucoup pour rôtir les oignons au four.