robot culinaire

Tout mes étudiants le savent je considère le robot culinaire comme un ‘must’ dans une cuisine
Et je me cite : – « Pour végétaliser votre vie ca prend un robot culinaire »

Mais lequel?

Pour le choix d’un robot culinaire, selon moi, le moins cher est le mieux. Les robots culinaires dispendieux sont souvent munis de lames totalement inutiles, sont trop encombrants, lourds et difficiles à nettoyer; ce qui, inévitablement, nous décourage de l’utiliser, contrairement au but visé en l’achetant. Quand vous aurez pris l’habitude de l’utiliser, vous constaterez qu’il vous fait épargner temps et argent. Un outil indispensable.

Quelques avantages :

Faire son houmous, moins gras et beaucoup plus original que celui du commerce, en 5 minutes.
Ou un pâté de noix versatile comme suit.

Gagner le pari de manger plus de légumes en se préparant des salades de carottes, de betteraves ou de chou, sans se râper les doigts, en criant ciseaux ou plutôt robot! Sans parler de l’économie de temps en permettant de pré-couper une grande quantité de légumes en avance pour la semaine.

Ou encore, faire du pudding au cacao comme celui-ci 

Ou des boules d’énergie comme celles-ci

Ma recommandation/Mon super héros
Hamilton Beach (8 ou 10 tasses)
Canadian Tire ~60 $ *En spécial cette semaine ! (du 10 au 16 octobre) 39.99$

Simple à utiliser, il fait son boulot, est facile à nettoyer et est assez mince pour être gardé sur le comptoir, comme nos meilleurs amis de cuisine :)

Rédigé par lArmoireduHaut

Curieuse et créative dans l’âme j'adore développer des recettes végétales inédites. Passionnée de saveurs, j'ai voyagé à travers le monde pour emmagasiner de nouvelles connaissances alimentaires que je partage avec grand plaisir lors de mes différentes conférences ou ateliers culinaires. Dans mes temps libres, j'aime boire un bon vin avec des amis et j'adore les pugs.

(2 commentaires)

  1. Quel billet réconfortant!
    En pulsant « à l’infini » mon chou-fleur et mes poivrons pour en faire une sauce tout à l’heure, je rêvais d’un Vitamix…
    Merci! Il y a donc une vie sans Vitamix! (je me sens « out » parce que je n’en possède pas!)

  2. Oui il y a beaucoup à faire sans Vitamix. Par contre, un robot et un mélangeur réponde à des besoins différents. Pour faire un smoothie vert sans fibre ou un potage lisse ou une purée de noix sans morceaux croquants un Vitamix est nécessaire. Par contre, les tartinade de légumineuses(hummus), pâté de noix, taboulé de chou-fleur, boule d’énergie, pâte à tarte, végé pâté (pour ne nommer que ceux ci) c’est avec un robot qu’on fait affaire :)

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