Cette recette vient du SriLanka. Elle sert à relever les plats. C’est un coup de punch pour les recettes aux saveurs indiennes.
Étagé de crêpes sans gluten au kale, champignons et sauce béchamel
Ce n’est un secret pour personne, j’adore les produits de « Cuisine Soleil » et bien imaginez mon bonheur la semaine dernière quand j’ai reçu un échantillonnage « Découverte » de leurs produits. Trop heureuse qu’ils aient pensé à moi.
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Sauté de choux au tofu, pavot et Grenoble au cari
POURQUOI LE CHOU?
Tout indiqué en janvier les choux (les verts, les rouges, kales, de Savoie, de Bruxelles, etc.) sont peu dispendieux donc, si le temps des fêtes vous a réduit le budget c’est l’aliment de choix.
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Soupe lactée au kale
Pour la journée internationale du kale le 2 octobre dernier j’ai joué au « kale hero » et cuisiné cette soupe pour utiliser le plus de kale possible. Mon jardin déborde et je ne suis pas la seule.
Pour d’autres idées en français Les Bontés de la Vallée vous en propose 2 autres.
And for what the heck to you do with kale try this link ?
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