Colleen dirait mais -What the hec is Salba®?
•Salba est une marque commerciale d’une variété spécifique de plant chia.

Un chia, de couleur blanc.
Elle est également plus dispendieuse sans nécessairement
avoir une supériorité nutritionnelle justifiant son prix élevé.

Et quelle est la différence entre Chia et Salba®?
•Le chia ressemble aux graines de psyllium pour la taille et existe en deux couleurs: claire et foncée.
Le chia de couleur foncée, est aussi nutritif que le chia blanc, mais il est moins couteux que le Salba®(chia blanc).


Personnellement, j’utilise le Chia

Et la couleur change-t-elle quelque chose?
•La couleur varie en fonction de la provenance du chia
et de la variété du plant.

**
Seulement 2 c. à soupe de cette graine apporteront:
2,5 g d’acides gras Oméga-3
et 4,2 gr de fibres !

Rédigé par lArmoireduHaut

Curieuse et créative dans l’âme j'adore développer des recettes végétales inédites. Passionnée de saveurs, j'ai voyagé à travers le monde pour emmagasiner de nouvelles connaissances alimentaires que je partage avec grand plaisir lors de mes différentes conférences ou ateliers culinaires. Dans mes temps libres, j'aime boire un bon vin avec des amis et j'adore les pugs.

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