Cours de cuisine végétal & participatif

SESSION AUTOMNE 2019
Réservation pour la saison Automne 2019 en cours.

Cours à la carte, participatifs, végétaliens et biologique.

Les cours à la carte vous permettent de faire un choix selon vos goûts et disponibilités. Mettre la main à la pâte augmente les chances de succès, alors préparez-vous à cuisiner!

Cours réguliers et de saison :

Chaque cours a pour objectif de vous guider dans votre quête de recettes simples et savoureuses. Ainsi, vous découvrirez de nouveaux ingrédients et profiterez pleinement des méthodes et astuces culinaires végétales que nous avons accumulées au fil du temps.

Par Dominique Dupuis 

• Cuisine saisonnière d’automne Prochain cours le 2 octobre. Pour réserver
  
• Cuisine saisonnière d’hiver
• Les légumes d’hiver locaux Prochain cours le 27 novembre. Pour réserver
  
• Les légumineuses à l’honneur 
• Tofu et tempeh de l’entrée au dessert Prochain cours le 12 novembre. Pour réserver
  Prochain cours le 13 novembre. Pour réserver
• Végétarien aguerri

Par Natacha Rouette

• Saveurs de l’océan Prochain cours le 19 novembre. Pour réserver
  
• Petits déjeuners énergétiques 
• Complètement courges 
  
• Tartes, quiches, frittatas (sans oeufs) Prochain cours le 5 novembre. Pour réserver
  
• Bouffe réconfort 
• Découvertes végétariennes 
• Tofu et tempeh de l’entrée au dessert II Prochain cours le 22 octobre. Pour réserver
  

Cours du monde:

Ce choix de cours vous sortira de la routine et vous fera voyager à travers chaque repas.  Ces agréables traditions culinaires répondent toutes à l’ objectif premier de L’Armoire du Haut, soit de manger sainement en toute simplicité.
Cours participatifs, végétaliens et biologique

Par Dominique Dupuis

• Cuisine Méditeranéenne –Europe
• Cuisine Méditeranéenne — Liban
• Cuisine Asiatique — Thaï  Prochain cours le 16 octobre. COMPLET
  Prochain cours le 17 octobre. Pour réserver
• Cuisine Asiatique — Indonésien 
• Cuisine Asiatique — Japon Prochain cours le 29 octobre. Pour réserver
  Prochain cours le 30 octobre. Pour réserver
• Cuisine Indienne I Prochain cours le 6 novembre. Pour réserver
• Cuisine Indienne II
• Cuisine Mexicaine
  

•Nouvelle collaboratrice•
Par Nicole Makridis

• Cuisine Méditerranéenne– Grèce Prochain cours le 24 octobre. Pour réserver

•Nouvelle collaboratrice•  De retour en 2020 •
Par Ece Aksakoglu

• Cuisine Méditérranéenne– Turquie 
• Cuisine Méditérranéenne –Turquie II
  

*COURS SPÉCIAL *
Boîte à lunch végétale | Natacha Rouette et Dominique Dupuis

Autres informations

• Durée des cours: 3 heures
• Coût : 75 $ par personne plus taxes
• Notes de cours et recettes détaillées fournies
• Ingrédients biologiques, recettes toujours 100 % végétaliennes
• Cours participatif, c’est vous qui cuisinez!
• Thé offert gratuitement
• Groupe de 8 à 12 personnes

Dans tous les cours nous dégustons tout ce que nous concoctons, mais au cas où il en resterait, apportez-vous un contenant.