Réservation pour la saison
HIVER 2020 en cours.
Cours à la carte, participatifs, végétaliens et biologique.
Les cours à la carte vous permettent de faire un choix selon vos goûts et disponibilités. Mettre la main à la pâte augmente les chances de succès, alors préparez-vous à cuisiner!
Cours réguliers et de saison :
Chaque cours a pour objectif de vous guider dans votre quête de recettes simples et savoureuses. Ainsi, vous découvrirez de nouveaux ingrédients et profiterez pleinement des méthodes et astuces culinaires végétales que nous avons accumulées au fil du temps.
Par Dominique Dupuis
- Découvertes végétariennes Prochain cours le 22 janvier. COMPLET
Prochain cours le 23 janvier. COMPLET
Prochain cours le 15 avril - Tofu et tempeh de l’entrée au dessert
- Le Québec dans son assiette Prochain cours le 12 mars. Pour réserver(1place)
- Les légumes d’hiver locaux
- Les légumineuses à l’honneur Prochain cours le 19 février. COMPLET
Prochain cours le 20 février. COMPLET
- Cuisine saisonnière d’automne
- Végétarien aguerri
Par Natacha Rouette
- Saveurs de l’océan(sans poisson)
- Petits déjeuners énergétiques
- Complètement courges
- Tartes, quiches, frittatas (sans oeufs) Prochain cours le 23 avril
- Bouffe réconfort Prochain cours le 11 février. COMPLET
- Tofu et tempeh de l’entrée au dessert II Prochain cours le 21 mai
- Cabane à Sucre (sans viande) Prochain cours le 24 mars. Pour réserver
Cours du monde:
Ce choix de cours vous sortira de la routine et vous fera voyager à travers chaque repas. Ces agréables traditions culinaires répondent toutes à l’ objectif premier de L’Armoire du Haut, soit de manger sainement en toute simplicité.
Cours participatifs, végétaliens et biologique
Par Dominique Dupuis
- Cuisine Méditerranéenne –Europe
- Cuisine Méditerranéenne — Liban Prochain cours le 25 février. Pour réserver(3places)
Prochain cours le 26 février. Pour réserver(1 place) - Cuisine Asiatique — Thaï Prochain cours le 7 avril.
- Cuisine Asiatique — Indonésien Prochain cours le 18 mars. COMPLET
- Cuisine Asiatique — Japon
- Cuisine Indienne I Prochain cours le 29 avril.
- Cuisine Indienne II Prochain cours le 2 mars COMPLET
Prochain cours le 3 mars. COMPLET
•Nouvelle collaboratrice•
Par Nicole Makridis
• Cuisine Méditerranéenne– Grèce Prochain cours le 5 février. COMPLET
• Cuisine Hygge– Scandinavie Prochain cours le 2 avril. COMPLET
•Nouvelle collaboratrice•
Par Stefanie Poulin
•Cuisine Mexicaine– Prochain cours le 28 janvier. Pour réserver (1 place)
•Nouvelle collaboratrice
Par Ece Aksakoglu
- Cuisine Méditérranéenne– Turquie
- Cuisine Méditérranéenne –Turquie II Prochain cours le 6 mai
*COURS SPÉCIAL *
Boîte à lunch végétale | Natacha Rouette et Dominique Dupuis
Autres informations
• Durée des cours: 3 heures
• Coût : 75 $ par personne plus taxes
• Notes de cours et recettes détaillées fournies
• Ingrédients biologiques, recettes toujours 100 % végétaliennes
• Cours participatif, c’est vous qui cuisinez!
• Thé offert gratuitement
• Groupe de 8 à 12 personnes
Dans tous les cours nous dégustons tout ce que nous concoctons, mais au cas où il en resterait, apportez-vous un contenant.
