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«Je crois avec conviction que l’alimentation végétale est la voie du futur et qu’il faut cuisiner pour être en santé. J’espère que cette version revue et augmentée de Dans l’armoire du Haut vous donnera envie d’expérimenter, qu’elle vous fera voyager et qu’elle vous amènera à découvrir des mets délicieux au goût et bons pour vous.»
Dominique Dupuis
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