Veena Gokhale est spécialisée en cuisine indienne, saine, délicieuse et accessible. Je serai son assistante pour cette collaboration spéciale. Veena vous fera découvrir ses spécialités régionales, inédites, succulentes et traditionnelles.
Ce cours s’adresse à tous ceux qui aimeraient élargir leur répertoire de cuisine indienne.
Toujours végétaliens, riche en saveurs et traditions.
Ce cours n’a aucun préalable
Ce cours est sans-gluten
Au menu:
Le Maharashtrian
•Zesty aubergines
•Bhakri de millet (pain)
•Pithle (curry avec farine de pois chiches)
•Chutney de lin
•Sabji goda masala (mijoté au chou)
•Halwa aux carottes (dessert)
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- Durée des cours: 3 heures
- Coût : 75 $ par personne
- Notes de cours et recettes détaillées fournies
- Ingrédients biologiques, recettes 100 % véganes
- Thé offert gratuitement
- Groupe de 8 à 12 personnes
L'Armoire du Haut 