Consultation spécialisé en végétalisation de menus (restaurant et CPE)
Cours spécialisés, conférences et démonstrations culinaires
Rédaction d’articles et création de recettes

Conférences, démonstrations culinaires

Exemple de conférence/démonstration culinaire/dégustation parfaite pour les entreprises, les petites communautés, les bibliothèques etc :

Végétaliser ses repas de famille (6 mois à 99 ans)
Pour répondre à vos nombreuses questions concernant l’intégration des végétaux dans les repas à la maison.

Pourquoi végétaliser ?
Quels sont les choix alternatifs avantageux pour remplacer la viande ?
Par quoi commencer ?
Quoi avoir sous la main ?
Comment les présenter avec succès?
Quels sont les meilleures ressources pour y parvenir ?

Inclus une liste de recettes qui font fureur à tout coup avec les petits et les grands

Prochaines conférences :
•Bibliothèque de Saint-Eustache(Guy-Belisle), le lundi 16 septembre 2017 à 14h00
•Bibliothèque de Laval(Emile Nelligan), le mercredi 11 octobre 2017 à 19h00

Cours spécialisés

– Cours de cuisine sur mesure selon vos besoins (en privé, en groupe, en entreprise)
– Atelier ou démonstration culinaire sur mesure

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Création de recettes et menus 

Recherche et conception de recettes végétales saines et naturelles

Rédaction d’articles

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Visite à l’épicerie

Entrer dans une épicerie d’aliments naturels correspond souvent à plonger dans un monde inconnu. L’expérience peut en décourager plusieurs. Une visite accompagnée vous permettra de démystifier l’endroit et vous guidera dans le choix de vos produits. Il n’y a pas de raison de s’en passer! Toutes les questions sont les bienvenues.

Durée de la visite: environ 1 h 30
Coût : 100 $ (peut varier selon le nombre de personnes et l’endroit choisi)
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