Le Championnat amateur de cuisine santé de Montréal, édition 2013 aura lieu à l’Expo Manger Santé et Vivre Vert sur la scène «Démo culinaire» vendredi le 15 mars 2013 à 13h30 au Palais des congrès et sera animé par Joël Legendre et Renée Frappier.

Le but du concours est bien sûr de promouvoir la cuisine santé, la créativité culinaire végétale et en même temps de valoriser les produits santé du Québec dans une ambiance détendue et joviale. Cette année le défi sera de réaliser tout cela sans gluten.

Avec des ingrédients aux choix du candidat-e, vous aurez 50 minutes pour concocter une recette et la présenter à nos trois juges.

Le jury devra sélectionner un-e gagnant-e selon des critères établis de façon à promouvoir la santé avec des réalisations culinaires originales, colorées et nutritives.

Les inscriptions sont ouvertes à tous les intéressés par la cuisine santé. Alors si le défi vous intéresse, vous devrez soumettre votre candidature entre le 1er février et le 24 février 2013. Pour ce faire, dites-nous, en quelques phrases, pourquoi vous pensez être un-e candidat-e idéal-e pour ce concours de nature amicale et conviviale.

Attachez-y votre recette végétalienne et sans-gluten et envoyer le tout à cette adresse:

dom@larmoireduhaut.com

Trois candidats seront choisis parmi les inscriptions.

Comme GRAND PRIX celui qui réussira à convaincre le jury qu’il est le champion(ne) 2013 se mérite

2 laissez-passer pour Eastman-les-bains valeur 180$

Certificat-cadeau de 100$ dans les épiceries-santé Rachelle-Béry

Paniercadeau d’une valeur de 100$ de Aliments du Québec

Un cours de cuisine (3heures) chez Crudessence valeur de 75$

Certificat cadeau au Commensal valeur de 50$

1 produit Land Art


1 produit Genuine Health

Une variété de produits Saladexpress

1 Boîte de capsules Bio-K+ valeur 40$

Un assortiments d’épices de la Clef des Champs

1 Livre de Renée Frappier


1 Livre de recette Dans L’Armoire du Haut


*Les autres candidats recevront également un prix de participation.

 

Rédigé par lArmoireduHaut

Curieuse et créative dans l’âme j'adore développer des recettes végétales inédites. Passionnée de saveurs, j'ai voyagé à travers le monde pour emmagasiner de nouvelles connaissances alimentaires que je partage avec grand plaisir lors de mes différentes conférences ou ateliers culinaires. Dans mes temps libres, j'aime boire un bon vin avec des amis et j'adore les pugs.

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