Championnat de Cuisine Santé Amateur de Montréal, édition 2012

Le Championnat de Cuisine Santé Amateur de Montréal est fier d’annoncer que l’édition 2012 aura lieu à l’Expo Manger Santé et Vivre Vert sur la scène «démo culinaire» le vendredi 16 mars 2012 à 15h30 au Palais des congrès et sera animé par nulle autre que Renée Frappier, professeure et auteure en alimentation naturelle, co-fondatrice de l’Association Manger Santé Bio et organisatrice d’Expo Manger Santé et Vivre Vert.

Le but du concours est bien sûr de promouvoir la cuisine santé, la créativité culinaire végétale et du coup, valoriser les produits santé du Québec dans une ambiance détendue et joviale.

Avec deux ingrédients imposés(miso et sarrasin) les candidats auront 30 minutes pour concocter une recette et la présenter aux juges.

Le jury devra sélectionner le grand gagnant selon des critères établis de façon à promouvoir la santé avec des réalisations culinaires originales, colorées et nutritives.

Comme GRAND PRIX celui qui réussira à convaincre le jury qu’il est le champion(ne) 2012 se mérite

•2 laissez-passer pour Eastman-les-bains valeur 180$

•Un cours de cuisine(3heures) chez Crudessence

•Le livre Je mange avec ma tête, par l’auteure Élise Desaulniers

De plus tous les participants se méritent : (en plus des ingrédients fournis pour faire sa recette )

•1 Certificat-cadeau de 25$ au Commensal
•1 Chlorophylle Land Art
•1 Boîte de capsules BioK valeur 40$
• Clef des Champs assortiments d’Épices
•1 Livre de recette Aliments Massawippi sur le miso
•1 Livre de Renée Frappier
•1 Livre de recette Dans L’Armoire du Haut
• Aliments Trigone (chanvre, sarrasin, et échantillons de leur nouveaux produits)
• 6 Sacs de farines variées de Cuisine Soleil

Inscriptions

Les inscriptions sont ouvertes à tous les passionné-es d’alimentation saine. Alors si le défi vous intéresse ?
Soumettez votre candidature entre le 1er février et le 29 février 2012. **Prolongation jusqu’au dimanche 4 mars 2012.
Pour ce faire :
-Dites-nous, en quelques phrases, pourquoi vous pensez être le candidat idéal pour ce concours de nature amicale et conviviale, axé sur la cuisine santé.
– Envoyez-nous votre recette.
Trois candidats seront choisis parmi les inscriptions. Envoyer le tout à cette adresse : dom@larmoireduhaut.com

Autres :

Candidat pour nous présenter sa recette doit intégrer deux ingrédients imposés soit le miso et le sarrasin (sous toutes ses formes)
Les équipements sont sujets à être partagés selon les besoins de chacun (planche, plaque chauffante, robot, vitamix, etc…)
Les ingrédients sont fournis.
Candidat apporte son couteau ou autre outils favoris.
Prix à gagner : paniers surprises avec items de nos exposants.

Week-end de la dernière chance…

Retardataires à vos poêlons!

Nous offrons la chance à tous les chefs amateurs intéressés à venir nous cuisiner une recette contenant miso et sarrasin(sous toutes ses formes) à l’Expo Manger Santé et Vivre Vert le vendredi 16 mars à Montréal.

Il y a prolongation de la date limite pour poser sa candidature jusqu’au dimanche 4mars.

Profitez-en! De beaux prix à gagner et du plaisir à partager!

Rédigé par lArmoireduHaut

Curieuse et créative dans l’âme j'adore développer des recettes végétales inédites. Passionnée de saveurs, j'ai voyagé à travers le monde pour emmagasiner de nouvelles connaissances alimentaires que je partage avec grand plaisir lors de mes différentes conférences ou ateliers culinaires. Dans mes temps libres, j'aime boire un bon vin avec des amis et j'adore les pugs.

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